Aktualności

Koszerne smaki

Kultura żydowska na Jurze ma kilkusetletnią historię. Dzisiaj, pomimo iż Żydów na Jurze prawie nie ma, to żydowskie tradycje mogą być podporą promocji niejednej z tutejszych gmin.

Udanym połączeniem kultury żydowskiej ze strategią promocyjną gminy jest organizowane w Lelowie (powiat częstochowski) Święto Ciulimu-Czulentu. W dniach 20-21 sierpnia ten festiwal kultury żydowskiej i polskiej odbył się już po raz dziewiąty.

Na festynie nie zabrakło przysmaków, które ma w nazwie – ciulimu: zapiekanych tartych ziemniaków z mięsem oraz czulentu, czyli gulaszu przyrządzanego z fasoli, mięsa i kaszy. Poza tym posmakować można było innych tradycyjnych potraw: raków, gęsich pipek, gęsiego smalcu czy lelowskiej śliwowicy. Imprezie towarzyszyły wystawy fotograficzne oraz pokaz wyrobów rękodzieła artystycznego.

W niedzielę posłuchać można było zespołów klezmerskich „Chmielnikers” i „Klezzmates”. Młodzież z lelowskiego gimnazjum zaprezentowała przepiękne utwory z charakterystycznymi żydowskimi melodiami. Całości dopełniały warsztaty nauki żydowskich tańców, do których przyłączyć się mógł każdy z licznej widowni.

Sądząc  po  rejestracjach aut, którymi przyjechali uczestnicy imprezy, stanowi ona atrakcję  dla mieszkańców najdalszych zakątków naszego województwa i z pewnością może być dobrym przykładem dla innych gmin regionu.

Paweł Abucki

foto: Piotr Pieszczyk